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・レタスのしゃきしゃきに、ごま油がからまり今までにないお鍋になります。 ・レタスの代わりに、青梗菜や白菜でもOK。 白菜の場合は、長さを4等分にして、葉はざく切り、茎の部分は5mm幅に切る。 ・スープはお鍋の大きさ等によって調整しましょう。.
レタス しゃきしゃき. シャキシャキレタスチャーハン/横田 真未のレシピ。 中華/米料理（チャーハン等）のレシピです。 レタスのシャキシャキとした食感がクセになる、シンプルなチャーハンです。. レタスについて レタスは96％が水分。 この水分があるためシャキシャキ感を味わうことが出来ます。 レタスは元々地中海地方が原産で、およそ2500年前はすでに食べられていました。. レタスしゃきしゃき 夏のさっぱりカレー 素材はレタスの他、薄切りのキュウリ、チコリなど、ちょっと歯触りのある生食用野菜でアレンジ可能。 さっぱりした夏のメニューです。.
しゃきしゃきの歯ごたえが楽しい。 材料（4人分） レタス 1個 酒 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 粗塩 ひとつまみ こしょう 少々 油 大さじ1 作り方 1.レタスは3cm幅のくし形に切る。 2.フライパンに油を入れてレタスを並べ、火にかける。 3. ③沸騰したら、 顆粒和風だしを 小さじ1 を入れ、お味噌を大さじ1入れ、溶く。. デジタル大辞泉 - しゃきしゃきの用語解説 - 副(スル)1 ものをかんだり切り刻んだりするときの、歯ざわりや切れ味がよいさま、また、その音を表す語。「新鮮な大根のしゃきしゃき（と）した歯ざわり」2 活発で手際よく物事を行うさま。てきぱき。.
おはようございます！ 今日はしゃきしゃきレタスが美味しいレタスのオイスター丼をご紹介します。 某中華料理屋さんでいただいた「湯引きレタスのオイスターソースがけ」がとっても美味しかったので、簡単レシピにアレンジしてみま …. 群馬県産レタスのしゃきしゃきを活かした、サラダ感覚の生春巻です。 * しゃきしゃきレタスの韓国風生春巻 * （2人分＝2本分 所要時間分） ライスペーパー・・・2枚.
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